
शेवाळ आणि मिथेन उत्सर्जन घट: न्यूझीलंडचा महत्त्वाकांक्षी प्रकल्प २०२४
शेवाळाचा वापर करून, विशेषतः डल्से आणि अस्पारॅगोप्सिस टॅक्सीफॉर्मिस, जनावरांमधील मिथेन उत्सर्जन कमी कसे करता येते, याचा न्यूझीलंडमधील एक अभिनव प्रकल्प अभ्यास करत आहे.
4 मिनिटे वाचन
Public kitchens serve billions of meals a year, making them the fastest lever for dietary change. This hub covers plant-based defaults, school-meal policy, hospital nutrition and city procurement pledges that cut emissions at scale.

प्रथम-पिढीचे भारतीय स्थलांतरित दोन्ही खाद्य संस्कृतींमध्ये नेव्हिगेट करताना प्लांट-आधारित आहार घेऊन अल्झायमरचा धोका कसा कमी करू शकतात यावरील सामान्य चुका टाळणे महत्त्वाचे आहे.
लेखक प्रज्ञा साने · 4 मिनिटे वाचन

शेवाळाचा वापर करून, विशेषतः डल्से आणि अस्पारॅगोप्सिस टॅक्सीफॉर्मिस, जनावरांमधील मिथेन उत्सर्जन कमी कसे करता येते, याचा न्यूझीलंडमधील एक अभिनव प्रकल्प अभ्यास करत आहे.
4 मिनिटे वाचन

व्हेगन मील प्रेप, म्हणजेच वनस्पती-आधारित जेवणाची पूर्वतयारी, तुमचा वेळ आणि पैसा वाचवून निरोगी जीवनशैली जगण्यास कशी मदत करते, हे जाणून घ्या.
4 मिनिटे वाचन

उच्च फायबरयुक्त वनस्पती आहार केवळ पचनासाठीच नाही, तर संपूर्ण आरोग्यासाठी आवश्यक आहे; चला काही सामान्य गैरसमज दूर करूया आणि वैज्ञानिक सत्य जाणून घेऊया.
4 मिनिटे वाचन

वनस्पती-आधारित आहारात तुमच्या वैयक्तिक प्रथिनांच्या गरजा अचूकपणे मोजण्यासाठी, योग्य स्रोत ओळखण्यासाठी आणि तुमचा आहार संतुलित करण्यासाठी हे संपूर्ण मार्गदर्शक वापरा.
4 मिनिटे वाचन

आपण काय खातो यापेक्षा ते कसे बनवले जाते हे हवामान बदलासाठी अधिक महत्त्वाचे आहे; आणि अति-प्रक्रिया केलेले पदार्थ (UPFs) या संकटाचे दुर्लक्षित केंद्र बनले आहेत.
6 मिनिटे वाचन