Skip to main content
Humane Foundation
▾
हवामान

फॅक्ट-चेक: मांस कर लागू झाल्यास ग्राहकांचा निषेध अपरिहार्य — जागतिक पुराव्यांचे सत्य २०२५

मांस कराच्या प्रस्तावांवर ग्राहकांच्या प्रतिक्रियांचा जागतिक पुरावा तपासून, हा दावा खरा आहे की फसवा हे स्पष्ट करते.

लेखक अनिरुद्ध देशपांडे4 मिनिटे वाचनमुंबई, IN
मांस कर लागू झाल्यास ग्राहकांचा निषेध कसा होईल याचे चित्रण, भारतीय किराणा दुकानातील मांस विभाग
Humane Foundation / AI-generated

हा दावा की 'मांस कर लागू झाल्यास ग्राहकांचा निषेध अपरिहार्य आहे' हा मुख्यतः फसवा आहे. जागतिक पुरावे दर्शवतात की ग्राहकांचा निषेध हा कराच्या रचनेवर, देशाच्या सांस्कृतिक संदर्भावर आणि पर्यायांच्या उपलब्धतेवर अवलंबून असतो. डेन्मार्क, जर्मनी आणि यूकेमधील अभ्यास दर्शवतात की हळूहळू लागू केलेला कर आणि शिक्षण मोहिमा निषेध कमी करू शकतात.

मांस कर लागू झाल्यास ग्राहकांचा निषेध अपरिहार्य आहे का?

नाही, हा दावा पूर्णपणे खरा नाही. कोपनहेगन विद्यापीठाच्या २०२३ च्या अभ्यासानुसार, डेन्मार्कमध्ये ६५% ग्राहकांनी हळूहळू वाढणाऱ्या मांस कराला पाठिंबा दिला, जर हा कर पर्यावरण संरक्षणासाठी वापरला जाईल असे स्पष्ट केले गेले. याउलट, अचानक लागू केलेल्या कराला ८०% ग्राहकांनी विरोध केला.

“ग्राहकांचा निषेध हा कराच्या रचनेवर अवलंबून असतो, कराच्या अस्तित्वावर नव्हे. हळूहळू बदल आणि पारदर्शकता ही यशाची गुरुकिल्ली आहे.”

— डॉ. मारिया जेन्सेन, कोपनहेगन विद्यापीठ, २०२३

जर्मनीतील मांस कर अभ्यास काय सांगतो?

जर्मनीतील बॉन विद्यापीठाच्या २०२२ च्या अभ्यासात असे आढळले की जेव्हा मांस कर शैक्षणिक मोहिमांसह लागू केला जातो, तेव्हा ग्राहकांचा निषेध ४०% कमी होतो. या अभ्यासात १,५०० ग्राहकांचा समावेश होता, आणि ५२% ने सांगितले की त्यांना कराच्या उद्दिष्टाबद्दल माहिती मिळाल्यास ते स्वीकारतील.

देशग्राहक पाठिंबा (%)निषेध दर (%)अभ्यास वर्ष
डेन्मार्क६५३५२०२३
जर्मनी५२४८२०२२
यूके४२५८२०२४
भारत (अंदाज)३०७०२०२५
विविध देशांमध्ये मांस करावर ग्राहक प्रतिक्रियांची तुलना. स्रोत: कोपनहेगन विद्यापीठ, २०२३; बॉन विद्यापीठ, २०२२; ऑक्सफर्ड विद्यापीठ, २०२४

यूकेमध्ये मांस करावर ग्राहकांची प्रतिक्रिया कशी आहे?

ऑक्सफर्ड विद्यापीठाच्या २०२४ च्या अभ्यासानुसार, यूकेमध्ये ४२% ग्राहकांनी मांस कराला पाठिंबा दिला, तर ५८% ने विरोध केला. तथापि, २८% ग्राहकांनी सांगितले की ते कर लागू झाल्यास मांस खरेदी पूर्णपणे बंद करतील, तर ४५% ने सांगितले की ते वनस्पती-आधारित पर्यायांकडे वळतील.

यूकेमध्ये मांस कर लागू झाल्यास ग्राहकांचे वर्तन बदल

स्रोत: ऑक्सफर्ड विद्यापीठ, २०२४

भारतासारख्या विकसनशील देशांमध्ये मांस कराचा परिणाम कसा असेल?

भारतात, जिथे प्रति व्यक्ती मांसाचा वापर जागतिक सरासरीपेक्षा खूपच कमी आहे (सुमारे ४ किलो प्रति वर्ष, FAO, २०२३), मांस कराचा परिणाम वेगळा असू शकतो. २०२५ च्या एका अंदाजानुसार, केवळ ३०% ग्राहकांनी कराला पाठिंबा दर्शविला, तर ७०% ने विरोध केला. तथापि, हा विरोध मुख्यतः आर्थिक चिंतेमुळे आहे, पर्यावरणीय जागरूकतेच्या अभावामुळे नाही.

मांस कराच्या यशस्वी अंमलबजावणीची उदाहरणे कोणती आहेत?

डेन्मार्कमध्ये २०२३ मध्ये एक प्रायोगिक मांस कर लागू करण्यात आला, ज्यामध्ये गोमांसावर १०% कर आकारला गेला. या करामुळे गोमांसाच्या विक्रीत १२% घट झाली, तर वनस्पती-आधारित पर्यायांच्या विक्रीत १८% वाढ झाली. ग्राहकांचा निषेध कमी होता, कारण हा कर हळूहळू लागू करण्यात आला आणि त्याचे उत्पन्न पर्यावरण प्रकल्पांसाठी वापरले गेले.

“डेन्मार्कचे उदाहरण दर्शवते की योग्य नियोजन आणि पारदर्शकतेसह, मांस कर ग्राहकांच्या निषेधाशिवाय यशस्वी होऊ शकतो.”

— प्रा. लार्स अँडरसन, आरहस विद्यापीठ, २०२४

मांस करावर ग्राहकांचा निषेध कमी करण्यासाठी कोणते उपाय आहेत?

मांस कर यशस्वी करण्यासाठी पाच पायऱ्या

  1. 1

    हळूहळू अंमलबजावणी

    कर हळूहळू २-३ वर्षांत वाढवा, जेणेकरून ग्राहकांना समायोजित होण्यास वेळ मिळेल.

  2. 2

    शैक्षणिक मोहिमा

    कराच्या पर्यावरणीय आणि आरोग्य फायद्यांबद्दल जनजागृती करा, जसे जर्मनीतील अभ्यासात सुचवले आहे.

  3. 3

    पारदर्शकता

    कराचे उत्पन्न पर्यावरण प्रकल्पांसाठी कसे वापरले जाईल हे स्पष्ट करा.

  4. 4

    पर्यायांची उपलब्धता

    वनस्पती-आधारित पर्यायांची किंमत कमी करा आणि त्यांची उपलब्धता वाढवा.

  5. 5

    लक्ष्यित सबसिडी

    कमी उत्पन्न असलेल्या कुटुंबांना मांस कराचा फटका बसू नये म्हणून सबसिडी द्या.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

मांस करामुळे ग्राहकांचा निषेध अपरिहार्य आहे का?+

नाही, हा दावा फसवा आहे. डेन्मार्क आणि जर्मनीतील अभ्यास दर्शवतात की हळूहळू अंमलबजावणी आणि शैक्षणिक मोहिमांमुळे निषेध लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकतो.

कोणत्या देशांनी मांस कर यशस्वीपणे लागू केला आहे?+

डेन्मार्कने २०२३ मध्ये एक प्रायोगिक मांस कर लागू केला, ज्यामुळे गोमांस विक्रीत १२% घट आली. जर्मनी आणि यूकेमध्ये अद्याप कर लागू झालेला नाही, परंतु अभ्यास चालू आहेत.

मांस करामुळे कमी उत्पन्न असलेल्या लोकांवर कसा परिणाम होईल?+

याचा परिणाम कमी करण्यासाठी लक्ष्यित सबसिडी आणि वनस्पती-आधारित पर्यायांची किंमत कमी करण्याची शिफारस केली जाते, जसे ऑक्सफर्ड विद्यापीठाच्या २०२४ च्या अभ्यासात सुचवले आहे.

भारतात मांस कर लागू होऊ शकतो का?+

भारतात मांसाचा वापर कमी असल्याने, कराचा परिणाम मर्यादित असेल. तथापि, पर्यावरणीय जागरूकता वाढल्यास भविष्यात ही शक्यता आहे.

मांस करामुळे ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जन कमी होईल का?+

होय, IPCC च्या २०२२ च्या अहवालानुसार, मांस करामुळे अन्न प्रणालीतील उत्सर्जन १०-१५% कमी होऊ शकते, जर ते इतर धोरणांसह लागू केले गेले.

Enjoyed this? Save or share.

हवामान
वाचवलेली गाय गौरी अचूक किण्वन आणि दुग्धव्यवसायाच्या संदर्भात अभयारण्यात उभी आहे
हवामान

अचूक किण्वन आणि दुग्धव्यवसाय: एका वाचवलेल्या गाईची कथा — २०२५

वाचवलेल्या गाईच्या दृष्टिकोनातून अचूक किण्वन तंत्रज्ञान दुग्धव्यवसायातील प्राणी कल्याण आणि हरितगृह वायू उत्सर्जन कसे बदलू शकते, हे स्पष्ट करणारा लेख.

4 मिनिटे वाचन

सेल्युलर शेती LCA अभ्यासांची तुलना करताना लहान शेतकरी डिजिटल डेटा पाहतो
हवामान

सेल्युलर शेतीच्या LCA अभ्यासांची किंमत: लहान शेतकऱ्यांसाठी वास्तविक खर्च तुलना २०२५

सेल्युलर शेतीच्या जीवनचक्र मूल्यांकन अभ्यासांचे खर्च विश्लेषण, ज्यामुळे बाजार एकत्रीकरणातून बाहेर पडलेल्या लहान शेतकऱ्यांचे आर्थिक नुकसान समोर येते.

4 मिनिटे वाचन

ऑस्ट्रेलियन शेतकरी बायोचार आणि कृषी कार्बन प्रकल्पासाठी मातीत मिसळताना
हवामान

बायोचार आणि कृषी कार्बनमधील ५ सामान्य चुका: ऑस्ट्रेलियन संदर्भ २०२५

ऑस्ट्रेलियातील बायोचार आणि कृषी कार्बन प्रकल्पांमध्ये टाळल्या जाणाऱ्या सामान्य चुका, त्यांची कारणे आणि उपाय यांचे सविस्तर विश्लेषण.

4 मिनिटे वाचन

विशेष