Is plant-based eating affordable for everyone?

Staples like beans, lentils, rice and seasonal vegetables are among the cheapest calories available; cost barriers usually come from processed substitutes and from food-access deserts, not from plants themselves.

विषय हब · Systems & Industry

Climate Justice & Food Equity

The costs of the food system fall hardest on those who benefit least. This hub covers food apartheid, slaughterhouse labour, Indigenous land rights, soy-driven displacement and what a just transition out of livestock would require.

हवामान शाश्वत जीवन

Stories: 3
Writers: 3
Reading time: 14m
Desks: 2

धार्मिक सणांमध्ये सामायिक घर 'ग्रीन' करताना तरुण सदस्य पर्यावरणपूरक उत्पादनांचा वापर करत आहेत.

विशेष

धार्मिक सणांमध्ये सामायिक घराला 'ग्रीन' कसे करावे: २०२४ चा बजेट ब्रेकडाउन

धार्मिक सणांमध्ये, जसे की रमजान, लेंट, योम किप्पुर, किंवा एकादशी, सामायिक घराला अधिक पर्यावरणपूरक बनवणे शक्य आहे, ज्यामुळे केवळ पर्यावरणाचीच नव्हे, तर बजेटचीही बचत होते.

लेखक मानसी गायकवाड · 4 मिनिटे वाचन

या हबमधील लेख

न्यूझीलंडमधील शेतात चरणाऱ्या गुरांजवळ शेवाळ आणि मिथेन कमी करण्याच्या उपायांचा अभ्यास करणारे शेतकरी.

हवामान

शेवाळ आणि मिथेन उत्सर्जन घट: न्यूझीलंडचा महत्त्वाकांक्षी प्रकल्प २०२४

शेवाळाचा वापर करून, विशेषतः डल्से आणि अस्पारॅगोप्सिस टॅक्सीफॉर्मिस, जनावरांमधील मिथेन उत्सर्जन कमी कसे करता येते, याचा न्यूझीलंडमधील एक अभिनव प्रकल्प अभ्यास करत आहे.

4 मिनिटे वाचन

एका गडद काँक्रीट पृष्ठभागावर ठेवलेल्या विविध अति-प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांचे वस्तूनिष्ठ छायाचित्र, ज्यात चिप्स, इन्स्टंट नूडल्स आणि शीतपेये यांचा समावेश आहे.

हवामान

हवामान बदल: तुमच्या ताटातील खरा गुन्हेगार शेती नाही, तर कारखाने आहेत

आपण काय खातो यापेक्षा ते कसे बनवले जाते हे हवामान बदलासाठी अधिक महत्त्वाचे आहे; आणि अति-प्रक्रिया केलेले पदार्थ (UPFs) या संकटाचे दुर्लक्षित केंद्र बनले आहेत.

6 मिनिटे वाचन

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

Is plant-based eating affordable for everyone?: Staples like beans, lentils, rice and seasonal vegetables are among the cheapest calories available; cost barriers usually come from processed substitutes and from food-access deserts, not from plants themselves.