Skip to main content
Humane Foundation
▾
专题中心 · 食物与植物基

全球植物基美食

世界上大多数伟大的植物基烹饪都早于“纯素”一词。本中心带你领略埃塞俄比亚的希罗、南印度的桑巴、黎凡特的梅泽、四川麻婆变种和西非炖菜。

文章
4
作者
4
阅读时长
23m
栏目
1
Vegan Diwali sweets on a traditional leaf plate
精选文章

Diwali Sweets: A Plant-Based Guide for Different Traditions — 2024

Discover vegan Diwali sweets that cater to various religious and cultural traditions, from Kosher and Halal to Jhatka and Jain.

作者 Aarya Patel, New Delhi · 7 分钟阅读

本专题文章

相关阅读

常见问题

哪些菜系最容易吃纯素?
印度、埃塞俄比亚、黎凡特、泰国和越南菜系都有大量以豆类、谷物和蔬菜为基础的天然植物性食谱。

相关专题

阅读整个主题

比较解释、调查和实用指南。共享主题不意味着每个结果都是可以互换的:请检查每个声明背后的物种、国家、日期和方法。

参考来源

沿海湿地中的白鹭。
沿海湿地中的白鹭。

每周通讯

每周日,一篇值得慢读的长文。

每周一封,汇集各栏目最扎实的报道。完全免费。