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专题中心 · 气候与地球

食物与气候变化

食物系统约占全球温室气体排放的四分之一到三分之一,其中动物产品占主导。本专题涵盖不同食物的碳足迹、甲烷及饮食转变模型。

文章
8
作者
8
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41m
栏目
2
Cerrado deforestation due to livestock farming
精选文章

Cerrado & Chaco Deforestation: How School Cafeterias & Public Procurement Can Drive Change in 2024

Exploring the livestock-climate connection, we delve into how modifying school meals and public purchases can combat Cerrado and Chaco deforestation.

作者 Xiaoyu Li, Beijing · 7 分钟阅读

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常见问题

对气候最有效的饮食改变是什么?
减少牛肉和乳制品对大多数家庭来说能带来最大的单项减排,因为反刍动物生产是排放最密集的食物类别。
全球排放中有多少来自食物?
包括土地利用变化在内,估计占总人为温室气体排放的25%至34%。

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比较解释、调查和实用指南。共享主题不意味着每个结果都是可以互换的:请检查每个声明背后的物种、国家、日期和方法。

参考来源

沿海湿地中的白鹭。
沿海湿地中的白鹭。

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