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주제 허브 · 기후와 지구

식품과 기후 변화

식품 시스템은 전 세계 온실가스 배출량의 약 4분의 1에서 3분의 1을 차지하며, 동물성 제품이 그 대부분을 차지합니다. 이 허브에서는 식품별 탄소 발자국, 메탄 및 식단 전환 모델링을 다룹니다.

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Plant-based school meal in West Africa
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West African School Meals: Ranked from Most to Least Carbon-Intensive

Discover the carbon footprint of school meals in West Africa and learn how to make a positive impact.

작성자 Aisha Diop · 2 분 소요

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자주 묻는 질문

기후를 위해 가장 효과적인 식단 변화는 무엇인가요?
대부분의 가구에서 쇠고기와 유제품 섭취를 줄이는 것이 가장 큰 단일 감축 효과를 제공합니다. 반추동물 생산이 가장 배출 집약적인 식품 범주이기 때문입니다.
전 세계 배출량 중 식품이 차지하는 비중은 얼마인가요?
토지 이용 변화를 포함한 추정치는 전체 인위적 온실가스 배출량의 25%에서 34% 사이입니다.

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참고 자료

해안 습지의 왜가리.
해안 습지의 왜가리.

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