Calculateur d'empreinte carbone alimentaire
Estimez les émissions annuelles de gaz à effet de serre de votre alimentation et voyez ce que vous économiseriez en changeant.
Ouvrir l'outil →Calculateurs et outils de données
Les chiffres valent mieux que les avis. Chaque outil fonctionne entièrement dans votre navigateur, à partir de données issues de recherches évaluées par les pairs, avec toutes les hypothèses détaillées pour que vous puissiez refaire le calcul.
Calculateur d'animaux épargnés
Transformez vos portions hebdomadaires en une estimation du nombre d'animaux que vos choix alimentaires impliquent par an.
Ouvrir l'outil →Comparaison d'échange de protéines
Comparez le coût climatique des sources de protéines pour 100 g de protéines et évaluez un échange sur un an.
Ouvrir l'outil →Réponses rapides
- Calculateur d'empreinte carbone alimentaire
- Un régime riche en viande est associé à environ 2,6 tonnes d'équivalent CO2 par an pour l'alimentation, contre environ 1,1 tonne pour un régime végétalien — soit une différence d'environ 60 %.
- Calculateur d'animaux épargnés
- Un régime omnivore typique dans un pays à revenu élevé implique environ 25 à 30 animaux terrestres par an — la grande majorité étant des poulets — plus un nombre plus important et moins certain de poissons.
- Comparaison d'échange de protéines
- Pour 100 g de protéines, le bœuf atteint en moyenne environ 50 kg d'équivalent CO2 tandis que le tofu atteint environ 2 kg et les légumineuses environ 0,8 kg — soit une différence d'environ 25 à 60 fois.
Estimations, pas des mesures personnelles
Les calculateurs utilisent des moyennes publiées et des hypothèses simplifiées. Les résultats décrivent les différences possibles, pas votre empreinte précise ou un compte exact d'animaux épargnés. Vérifiez la méthode, les unités et les sources de chaque outil avant de comparer les résultats.
Sources de référence
