Reportages, analyses et guides pratiques sur Nutrition & Santé. Une rubrique de Humane Foundation, qui couvre l'alimentation végétale, le bien-être animal, le climat et la durabilité en 22 langues.
Un fact-checking des allégations de l'industrie sur le cholestérol des œufs, révélant la cruauté cachée et comparant les alternatives végétales.
Par Élise Moreau · 4 min de lecture
Ce guide pratique explore comment un régime cétogène végétalien, combinant faible teneur en glucides et aliments végétaux, peut être mis en œuvre sainement pour la gestion du poids et le bien-être.
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Naviguer entre deux cultures alimentaires est un défi unique pour les immigrants de première génération souhaitant adopter un régime végétal pour bien vieillir, nécessitant adaptation et soutien.
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Cette enquête révèle que les végétaliens peuvent largement satisfaire leurs besoins en protéines grâce à une alimentation végétale variée, dissipant des mythes tenaces sur l'apport nécessaire.
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Une analyse approfondie, basée sur des études scientifiques, des mécanismes par lesquels un régime à base de plantes peut significativement améliorer le contrôle du diabète de type 2 et en réduire le risque.
6 min de lecture