Comment Verdir sa Maison Partagée en Pensant en Système - Checklist 2024
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Gaspillage alimentaire
Environ un tiers des aliments produits n'est jamais consommé. Ce hub couvre les dates de péremption, le stockage, les pertes dans la chaîne d'approvisionnement et le compostage municipal.
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Par Marie-Claire Lefebvre · 4 min de lecture
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Questions fréquentes
- Quelle est la différence entre « à consommer de préférence avant » et « à consommer jusqu'au » ?
- « À consommer jusqu'au » est une date de sécurité ; « à consommer de préférence avant » est une date de qualité. La plupart des aliments avec une date de durabilité minimale restent sûrs bien après la date imprimée.
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