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Going Vegan: Start Here
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よくある質問
- How do I start a plant-based diet?
- Start by replacing the meals you already repeat: swap the three or four breakfasts and lunches you eat most, then work outward. Gradual substitution outperforms overnight overhauls in adherence studies.
- Is going vegan expensive?
- Staples — legumes, grains, seasonal vegetables, tofu — are among the cheapest calories and proteins available. Cost rises mainly with processed meat analogues.
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