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Hub tematico · Food & Plant-Based

Food Labels Decoded

Labels are marketing before they are information. This hub decodes welfare certifications, 'natural' and 'grass-fed' claims, carbon labels and the animal-derived additives hiding under E-numbers.

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Manifestazione storica per la storia del movimento dei diritti animali, con partecipanti che portano striscioni e cartelli.
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La Storia del Movimento per i Diritti Animali: Guida alla Trasparenza Etica 2024

Esploriamo la storia del movimento per i diritti animali, decodificando gli standard e identificando il greenwashing dietro le etichette di benessere nel settore agricolo.

Di Eleonora Rossi · 4 min di lettura

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Domande frequenti

What does 'humane certified' actually guarantee?
It varies enormously by scheme; many certifications permit standard industry practices such as mutilations or indoor confinement.
Which common additives are animal-derived?
Gelatin, carmine (E120), shellac (E904), some vitamin D3, isinglass in drinks and certain mono- and diglycerides can be animal-derived.

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