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Clima, hambre y seguridad alimentaria
La mayor parte de la soja del mundo y un tercio de sus cereales alimentan a animales, no a personas. Este centro examina las pérdidas por conversión de pienso, las perturbaciones climáticas en los cultivos, la dependencia de las importaciones y lo que requiere un sistema alimentario resiliente y equitativo.
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Por María Fernández, Madrid · 2 min de lectura
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Preguntas frecuentes
- ¿Podría un sistema alimentario basado en plantas alimentar a todos?
- Los modelos concluyen sistemáticamente que sí: reducir la pérdida por conversión de pienso a alimento libera suficientes calorías y proteínas para alimentar a una población mayor con menos tierra.
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