Reportajes, análisis y guías prácticas sobre Nutrición y Salud. Forma parte de la cobertura de Humane Foundation sobre vida plant-based, bienestar animal, clima y sostenibilidad en 22 idiomas.
Una guía práctica para integrar alimentos antiinflamatorios en hogares con dietas mixtas, fomentando la salud y la convivencia sin divisiones.
Por Elena Martínez · 5 min de lectura
Aprenda cómo una dieta vegana bien planificada puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro en el contexto brasileño, asegurando una nutrición óptima.
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Examinamos éticamente la suplementación de vitamina B12 en dietas veganas para poblaciones del Ártico y zonas subárticas, considerando desafíos únicos y necesidades nutricionales específicas.
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Adoptar una dieta vegana puede influir positivamente en la fertilidad, tanto en hombres como en mujeres, a través de la mejora de la calidad de los gametos y la salud hormonal.
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Las recomendaciones oficiales sugieren que la ingesta de proteínas en veganos podría necesitar ser ligeramente superior a la de omnívoros, pero es fácil de alcanzar con una dieta bien planificada.
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Una guía basada en evidencia sobre cómo una alimentación vegana durante el embarazo puede ser segura y nutritiva con la planificación adecuada de nutrientes clave.
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Aprenda a diseñar su alimentación para una vida más larga y saludable, aplicando los principios científicos y las lecciones de las zonas con mayor esperanza de vida del mundo.
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Las comparaciones ambientales dependen de la unidad, el lugar y el sistema de producción estudiados. Las afirmaciones sobre el bienestar animal también necesitan pruebas específicas de la especie y la ley local. Lee los métodos y las fechas antes de aplicar un hallazgo a un entorno diferente.