Skip to main content
Humane Foundation
தாவர அடிப்படை

கூடையிலிருந்து இரும்பு: பத்தாண்டு பின் நோக்கி வேகானது இரும்பு ஆதாரங்கள்

வேகானது இரும்பு ஆதாரங்கள் பற்றி நபர்கள் பெரிதும் கவலையுறுகின்றனர். இந்த நீண்ட-எல்லைக்கான விளக்கமானது இரும்பு ஆதாரங்களின் குறித்து, ஏன் அவற்றைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம், அவற்றை தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி என்பதைத் தன்னகத்தே கொண்டுள்ளது.

எழுதியவர் சத்யா ராஜ்4 நிமி வாசிப்புசென்னை, இந்தியா
வேகானது உணவில் இரும்பு ஆதாரங்கள்
Humane Foundation

வேகானது உணவில் இரும்பு ஆதாரங்கள் தேவைப்படும் வகையில் இரும்பு ஒரு முக்கியமான சத்தாகும். இந்த விளக்கமானது வேகானது இரும்பு ஆதாரங்களின் குறித்து, அவற்றின் முக்கியத்துவம் மற்றும் தேர்வு செய்யும் முறை பற்றி விளக்குகிறது.

இரும்பு ஒரு முக்கியமான சத்து ஆகும். இதன் மூலம் notre bodies உண்டாக்குகிறது. இரும்பு ஆதாரங்களின் மூலம் இந்த சத்து பெறப்படுகிறது. வேகானது உணவில் இரும்பு ஆதாரங்கள் தேவைப்படும் வகையில் இரும்பு ஆதாரங்களின் முக்கியத்துவம் உள்ளது.

இரும்பு ஒரு முக்கியமான சத்து ஆகும். இதன் மூலம் notre bodies உள்ளிட்ட பல்வேறு செயல்களை மேற்கொள்கிறது. இதன் முக்கியத்துவம் இல்லாமல் நோய்கள் ஏற்படும் வாய்ப்பு அதிகம். வேகானது உணவில் இரும்பு ஆதாரங்கள் தேவைப்படும் வகையில் இரும்பு ஆதாரங்களின் முக்கியத்துவம் உள்ளது.

இரும்பு ஆதாரங்களைத் தேர்வு செய்யும் முறை பற்றி அறிய வேண்டும். வேகானது உணவில் இரும்பு ஆதாரங்கள் தேவைப்படும் வகையில் இரும்பு ஆதாரங்களின் முக்கியத்துவம் உள்ளது. இதன் மூலம் பல்வேறு ஆதாரங்களிலிருந்து இரும்பு ஆதாரங்களைத் தேர்வு செய்யலாம்.

ஆதாரம்இரும்பு அளவு (ம.கி/100கி)இரும்பு சக்தி (%)
பூசணி2.516%
ஆட்கோஸ்2.415%
லெண்டில்3.318%
வெல்லி1.612%
வேகானது இரும்பு ஆதாரங்களின் பட்டியல் - Source: ஹர்வார்ட் டி.எச்.சி. (2024)

இரும்பு ஆதாரங்களின் சத்துக்கள்

Source: என்.எஸ்.ஆர்.ஐ. (2024)

இரும்பு ஆதாரங்களின் முக்கியத்துவம் குறித்து, அவை வேகானது உணவில் தேவைப்படும் காரணத்திற்காக, அவற்றை தேர்வு செய்யும் முறை பற்றி அறிய வேண்டும்.

டாக்டர் ஜெயா சர்மா, ஹர்வார்ட் டி.எச்.சி.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

வேகானது இரும்பு ஆதாரங்கள் தேவைப்படுகின்றன?+

ஆம், வேகானது உணவில் இரும்பு ஆதாரங்கள் தேவைப்படும். இதன் மூலம் நோய்கள் ஏற்படும் வாய்ப்பு குறையும்.

இரும்பு ஆதாரங்களின் முக்கியத்துவம் என்ன?+

இரும்பு ஒரு முக்கியமான சத்து ஆகும். இதன் மூலம் notre bodies உள்ளிட்ட பல்வேறு செயல்களை மேற்கொள்கிறது. இதன் முக்கியத்துவம் இல்லாமல் நோய்கள் ஏற்படும் வாய்ப்பு அதிகம்.

இரும்பு ஆதாரங்களைத் தேர்வு செய்யும் முறை என்ன?+

இரும்பு ஆதாரங்களைத் தேர்வு செய்யும் முறை பற்றி அறிய வேண்டும். வேகானது உணவில் இரும்பு ஆதாரங்கள் தேவைப்படும் வகையில் இரும்பு ஆதாரங்களின் முக்கியத்துவம் உள்ளது. இதன் மூலம் பல்வேறு ஆதாரங்களிலிருந்து இரும்பு ஆதாரங்களைத் தேர்வு செய்யலாம்.

Enjoyed this? Save or share.

தாவர அடிப்படை
தடகள வீரர்களுக்கான தாவர அடிப்படையிலான புரத உணவை சித்தரிக்கும் ஒரு கிண்ணம், பீக் ட்ரிம்மிங் தேவையை குறைக்க உதவும்.
தாவர அடிப்படை

தடகள வீரர்களுக்கான பீக் ட்ரிம்மிங்: தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகள் மற்றும் தேவை குறைப்பு 2024

தடகள வீரர்களுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் நெறிமுறை ரீதியாக மேம்பட்ட புரத ஆதாரங்களை வழங்குவதன் மூலம் பீக் ட்ரிம்மிங்கிற்கான தேவையை குறைக்க தாவர அடிப்படையிலான அணுகுமுறைகள் உதவுகின்றன.

4 நிமி வாசிப்பு

பல்வேறு வகையான பருப்புகள் மற்றும் தானியங்கள், விலை மலிவான சைவ சமையல் முறைக்கு அத்தியாவசியமானவை, ஒரு மர மேஜையில் அழகாக அடுக்கப்பட்டுள்ளன.
தாவர அடிப்படை

விலை மலிவான சைவ சமையல் உண்மையிலேயே சாத்தியமா?

சிக்கனமான தாவர உணவுமுறை என்பது ஆடம்பரமல்ல, சரியான திட்டமிடல் மூலம் பருப்பு, தானியங்கள், மற்றும் உள்ளூர் காய்கறிகளைக் கொண்டு ஆரோக்கியமாகவும் குறைந்த செலவிலும் சாப்பிடலாம்.

4 நிமி வாசிப்பு

ஒரு சமையலறை மேசையில் பால், முட்டை, இறைச்சிக்கு பதிலாக ஓட்ஸ் பால், டோஃபு, ஆளி விதை போன்ற பொதுவான பொருட்களுக்கான தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுக்கள் அழகாக அடுக்கப்பட்டுள்ளன.
தாவர அடிப்படை

சாதாரண சமையல் பொருட்களுக்கான தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுக்கள் என்றால் என்ன?

உங்கள் சமையலறையில் இறைச்சி, பால் மற்றும் முட்டை போன்ற பாரம்பரியப் பொருட்களுக்குப் பதிலாக தாவரங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான உணவு மாற்றுகளைப் பயன்படுத்துவதை இந்தக் கட்டுரை ஆராய்கிறது.

4 நிமி வாசிப்பு

சிறப்பு