Сколько животных съедает один человек в год?

В странах с высоким доходом типичный показатель составляет около 25–30 наземных животных в год, причём доминируют куры, потому что каждая птица даёт лишь несколько килограммов мяса.

Сколько животных спасает переход на веганство?

Отказ от всех продуктов животного происхождения убирает этих 25–30 наземных животных в год плюс вовлечённую рыбу, а также прекращает долю спроса на кур-несушек и молочных коров, стоящих за яйцами и молоком.

Почему куры доминируют в подсчёте?

Потому что размер тела определяет арифметику. Один бык даёт более тысячи порций; одна курица — около дюжины, поэтому рационы с большим количеством курицы вовлекают гораздо больше особей.

Калькулятор спасённых животных

Большинство людей никогда не видят арифметику за своей продуктовой корзиной. Введите, что вы едите за типичную неделю, и этот инструмент преобразует порции в примерное количество отдельных животных в год, используя опубликованные данные о тушах и выходе продукции. Уменьшите любой показатель, чтобы увидеть, сколько животных спасёт это изменение.

Коротко: Типичный всеядный рацион в стране с высоким доходом включает примерно от 25 до 30 наземных животных в год — подавляющее большинство из них куры — плюс большее и менее определённое количество рыбы.

Порций в типичную неделю

Блюда из курицыБлюда из рыбыБлюда из свининыБлюда из говядиныСъедено яицСтаканов молока (250 мл)

33.8особей

Убито ради вашего стола за год

1.05животных-лет

Куры и коровы, содержащиеся для вас

кур17,3
рыб16,3
свиней0,2
голов КРС0,1

Особей в год · выходные данные указаны в допущениях

Как это считается

Одна порция принимается за 125 г приготовленного мяса или рыбы.
Выход съедобной продукции на одно животное: бройлерная курица — около 1,5 кг, свинья — около 70 кг, крупный рогатый скот — около 200 кг, выращенная рыба — около 0,4 кг.
Курица-несушка производит примерно 300 яиц в год; молочная корова — примерно 8000 литров молока в год.
Результаты являются оценками количества вовлечённых животных, а не точным подсчётом, и исключают прилов дикой рыбы и животных, убитых на фермах до забоя.

Частые вопросы

Сколько животных съедает один человек в год?: В странах с высоким доходом типичный показатель составляет около 25–30 наземных животных в год, причём доминируют куры, потому что каждая птица даёт лишь несколько килограммов мяса.
Сколько животных спасает переход на веганство?: Отказ от всех продуктов животного происхождения убирает этих 25–30 наземных животных в год плюс вовлечённую рыбу, а также прекращает долю спроса на кур-несушек и молочных коров, стоящих за яйцами и молоком.
Почему куры доминируют в подсчёте?: Потому что размер тела определяет арифметику. Один бык даёт более тысячи порций; одна курица — около дюжины, поэтому рационы с большим количеством курицы вовлекают гораздо больше особей.

Источники

Другие калькуляторы

Калькулятор углеродного следа рациона

Оцените годовые выбросы парниковых газов от вашего рациона и узнайте, сколько можно сэкономить, изменив его.

Сравнение замены белка

Сравните климатическую стоимость источников белка на 100 г белка и оцените замену за год.

Оценки, а не личные измерения

Калькуляторы используют опубликованные средние значения и упрощенные предположения. Результаты описывают возможные различия, а не ваш точный след или точный счет спасенных животных. Проверьте методы, единицы и источники каждого инструмента, прежде чем сравнивать результаты.

Ссылки на источники

Весы с бобовыми и овощами для приема пищи.