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Pratos Públicos: Escolas, Hospitais & Cantinas
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A contaminação por microplásticos em frutos do mar é um problema crescente com implicações complexas para a saúde humana e a integridade dos ecossistemas marinhos.
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Perguntas frequentes
- As opções vegetais padrão funcionam?
- Sim — experimentos de campo mostram consistentemente que tornar a opção vegetal o padrão, com carne disponível mediante solicitação, aumenta drasticamente a adesão sem reclamações.
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