Le changement climatique définition englobe les modifications à long terme des températures et des régimes météorologiques, principalement dues aux activités humaines comme la combustion d'énergies fossiles et l'agriculture intensive. Pour les personnes à mobilité réduite ou souffrant de fatigue chronique, comprendre ces enjeux est crucial, car les crises climatiques aggravent l'insécurité alimentaire et forcent des migrations forcées. Ce glossaire présente 12 termes essentiels, avec des définitions claires et des exemples concrets, pour une lecture accessible et sans effort.
Adaptation : comment faire face aux impacts inévitables ?
L'adaptation désigne les ajustements dans les systèmes humains ou naturels en réponse aux effets réels ou attendus du changement climatique. Par exemple, la construction de digues dans les deltas du Bangladesh ou le développement de cultures résistantes à la sécheresse en Afrique subsaharienne. Pour les personnes à mobilité réduite, l'adaptation inclut aussi la mise en accessibilité des centres d'évacuation lors des catastrophes.
“L'adaptation climatique doit être inclusive dès la conception, sinon elle risque d'exacerber les inégalités existantes.”
Atténuation : réduire les émissions de gaz à effet de serre
L'atténuation regroupe les actions visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) ou à renforcer les puits de carbone, comme les forêts. Les principaux secteurs concernés sont l'énergie, les transports et l'agriculture. Passer à un régime alimentaire à base de plantes pourrait réduire les émissions liées à l'alimentation de 50 % (The Lancet Planetary Health, 2019).
Émissions de gaz à effet de serre par secteur (en % du total mondial)
COP28 : quels engagements pour la sécurité alimentaire ?
La COP28, tenue à Dubaï en 2023, a marqué un tournant avec la première Déclaration sur l'agriculture durable et la sécurité alimentaire. Plus de 130 pays se sont engagés à intégrer l'alimentation dans leurs plans climatiques nationaux. Cependant, les critiques soulignent l'absence de cibles contraignantes pour réduire la production de viande, principale source d'émissions agricoles (FAO, 2023).
| Accord | Année | Engagement clé | Objectif de réduction des émissions agricoles |
|---|---|---|---|
| Accord de Paris | 2015 | Limiter le réchauffement à 2 °C | Non spécifié |
| COP26 (Glasgow) | 2021 | Réduire les émissions de méthane de 30 % d'ici 2030 | Cible sectorielle incluse |
| COP28 (Dubaï) | 2023 | Agriculture durable et sécurité alimentaire | Objectifs non contraignants |
Gaz à effet de serre : quels sont les principaux responsables ?
Les gaz à effet de serre (GES) sont des composés gazeux qui piègent la chaleur dans l'atmosphère. Le dioxyde de carbone (CO₂), le méthane (CH₄) et le protoxyde d'azote (N₂O) sont les trois principaux. Le méthane, émis par l'élevage et les rizières, a un pouvoir de réchauffement 28 fois supérieur au CO₂ sur 100 ans (GIEC, 2021).
Insécurité alimentaire : comment le climat aggrave-t-il la faim ?
L'insécurité alimentaire survient lorsque les personnes n'ont pas un accès régulier à une nourriture suffisante et nutritive. Le changement climatique perturbe les récoltes, réduit la disponibilité en eau et augmente les prix des denrées. En 2023, 282 millions de personnes dans le monde étaient en situation d'insécurité alimentaire aiguë, dont 70 % dans des zones touchées par des extrêmes climatiques (Programme Alimentaire Mondial, 2024).
Justice climatique : pourquoi les personnes handicapées sont-elles oubliées ?
La justice climatique reconnaît que les communautés les plus vulnérables, y compris les personnes handicapées, les personnes âgées et les populations à mobilité réduite, subissent de manière disproportionnée les effets du dérèglement climatique. Par exemple, lors des canicules de 2022 en Europe, 90 % des décès liés à la chaleur concernaient des personnes de plus de 65 ans (Santé publique France, 2023). Les politiques climatiques doivent intégrer l'accessibilité universelle.
Migration climatique : qui se déplace et pourquoi ?
La migration climatique désigne les déplacements de populations causés par les effets soudains (inondations, tempêtes) ou lents (sécheresse, montée des eaux) du changement climatique. En 2023, 30,7 millions de nouveaux déplacements internes ont été enregistrés, dont 60 % liés à des catastrophes climatiques (OIM, 2024). Les personnes handicapées sont souvent laissées pour compte lors des évacuations.
Réchauffement global : combien de degrés supplémentaires ?
Le réchauffement global mesure l'augmentation de la température moyenne à la surface de la Terre. Depuis l'ère préindustrielle (1850-1900), la température a augmenté d'environ 1,2 °C (GIEC, 2023). Chaque dixième de degré supplémentaire aggrave les événements extrêmes : vagues de chaleur, sécheresses et inondations. L'objectif de l'Accord de Paris est de limiter ce réchauffement à 1,5 °C.
Sécurité alimentaire : un droit menacé par le climat
La sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont un accès physique, social et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive. Le changement climatique menace cet équilibre en réduisant les rendements agricoles, en augmentant les prix et en perturbant les chaînes d'approvisionnement. Les régimes alimentaires à base de plantes sont une solution pour réduire la pression sur les terres et l'eau (FAO, 2023).
Comment soutenir la sécurité alimentaire face au climat
- 1
Réduire le gaspillage alimentaire
Planifiez vos repas et conservez correctement les aliments pour éviter le gaspillage, qui représente 8 % des émissions mondiales (FAO, 2023).
- 2
Adopter une alimentation végétale
Remplacez la viande par des légumineuses et des céréales complètes, réduisant ainsi votre empreinte carbone de 50 % (Our World in Data, 2024).
- 3
Soutenir les producteurs locaux
Achetez auprès de fermes locales et biologiques pour réduire les émissions liées au transport et encourager des pratiques durables.
- 4
S'informer et partager
Utilisez des ressources accessibles comme ce glossaire pour comprendre les enjeux et sensibiliser votre entourage.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre changement climatique et réchauffement climatique ?+
Le réchauffement climatique est une composante du changement climatique définition : il désigne spécifiquement l'augmentation des températures moyennes. Le changement climatique inclut aussi les modifications des précipitations, des vents et des événements extrêmes (GIEC, 2023).
Comment le changement climatique affecte-t-il la sécurité alimentaire ?+
Il réduit les rendements agricoles à cause des sécheresses, inondations et vagues de chaleur, augmente les prix des denrées et perturbe les chaînes d'approvisionnement. En 2023, 282 millions de personnes ont souffert d'insécurité alimentaire aiguë (Programme Alimentaire Mondial, 2024).
Qu'est-ce que la justice climatique ?+
La justice climatique reconnaît que les pays et les populations les plus pauvres, dont les personnes handicapées et les minorités, subissent les impacts du changement climatique de manière disproportionnée, alors qu'ils ont le moins contribué aux émissions de gaz à effet de serre.
Comment réduire son empreinte carbone alimentaire ?+
En adoptant un régime à base de plantes, en réduisant le gaspillage alimentaire et en choisissant des produits locaux et de saison. Une alimentation végétalienne peut réduire les émissions liées à l'alimentation de 50 % (The Lancet Planetary Health, 2019).
Quels sont les objectifs de la COP28 pour l'alimentation ?+
La COP28 a lancé une déclaration sur l'agriculture durable et la sécurité alimentaire, engageant 130 pays à intégrer l'alimentation dans leurs plans climatiques. Cependant, aucun objectif contraignant de réduction des émissions agricoles n'a été fixé (FAO, 2023).
