Skip to main content
Humane Foundation
▾
టాపిక్ హబ్ · ఆహారం & మొక్కల ఆధారితం

ప్రపంచ మొక్కల ఆధారిత వంటకాలు

ప్రపంచంలోని గొప్ప మొక్కల ఆధారిత వంటలు చాలా వరకు వీగన్ అనే పదానికి ముందు ఉన్నాయి. ఈ హబ్ ఇథియోపియన్ షిరో, దక్షిణ భారత సాంబార్, లెవాంటైన్ మెజ్జే, సిచువాన్ మాపో వేరియంట్లు మరియు పశ్చిమ ఆఫ్రికా వంటకాల ద్వారా ప్రయాణిస్తుంది.

కథనాలు
7
రచయితలు
7
చదివే సమయం
20m
విభాగాలు
1
Nordic vegan office lunch ideas on a wooden table
ఎంపికలు

Review: Nordic-Inspired Vegan Office Lunches — A Nutritious and Sustainable Option

Discover delicious and sustainable vegan office lunch ideas inspired by Nordic cuisine, packed with essential nutrients for a productive day.

రచయిత Arundathi Rao · 3 నిమి. చదువు

ఈ హబ్‌లోని కథనాలు

సంబంధిత

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

శాకాహారంగా తినడానికి ఏ వంటకాలు సులభం?
భారతీయ, ఇథియోపియన్, లెవాంటైన్, థాయ్ మరియు వియత్నామీస్ వంటకాలు అన్నింటికీ పప్పులు, ధాన్యాలు మరియు కూరగాయలపై నిర్మించిన పెద్ద సహజంగా మొక్కల ఆధారిత భండారాలు ఉన్నాయి.

సంబంధిత హబ్‌లు

శాకాహారంగా మారడం: ఇక్కడ ప్రారంభించండిమొదటి మార్పు నుండి స్థిరమైన దినచర్య వరకు ఒక ఆచరణాత్మక, సాక్ష్యం-ఆధారిత మార్గం.పాల ప్రత్యామ్నాయాలుఓట్, సోయా, బాదం మరియు పీ పాలను పోషణ, రుచి మరియు పాదముద్రపై పోల్చడం.మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలు & సంవర్ధిత మాంసంఅనలాగ్లు, కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు సంవర్ధిత మాంసం — ఏది పనిచేస్తుంది మరియు ఏది హైప్.వేగన్ వంట ప్రాథమికాలుమొక్కల ఆధారిత వంటను పని చేసే టెక్నిక్లు, ప్యాంట్రీ స్టేపుల్స్ మరియు ప్రత్యామ్నాయాలు.శాకాహార బేకింగ్ & డెజర్ట్లుగుడ్డు మరియు వెన్న ప్రత్యామ్నాయాలు, అక్వాఫాబా శాస్త్రం మరియు నమ్మకమైన బేక్స్.పులియబెట్టడం & సంరక్షించడంటెంపే, కిమ్చి, మిసో, కోజి మరియు ఇంట్లో శాకాహార చీజ్ సంస్కృతులు.

మొత్తం విషయంలో అంతటా చదవండి

ఈ హబ్లో వివరణలు, పరిశోధనలు మరియు ఆచరణాత్మక మార్గదర్శకాలను పోల్చండి. ఒక భాగస్వామ్య అంశం అంటే ప్రతి ఫలితం పరస్పరం మార్చుకోదగినది కాదు: ప్రతి వాదన వెనుక ఉన్న జాతి, దేశం, తేదీ మరియు పద్ధతులను తనిఖీ చేయండి.

సూచన మూలాలు

తీరప్రాంత చిత్తడి నేలలో కొంగలు.
తీరప్రాంత చిత్తడి నేలలో కొంగలు.

వారాంతపు న్యూస్‌లెటర్

ప్రతి ఆదివారం ఒక సుదీర్ఘ పఠనం.

వారానికి ఒకసారి, అన్ని విభాగాల్లోని అత్యుత్తమ కథనాలు. ఉచితం.