மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான மீன்களை வளர்ப்பதால் ஏற்படும் ஒரு பிரச்சனையாகும். இது மீன்களின் ஆரோக்கியம், நடத்தை மற்றும் சுற்றுச்சூழலில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. முன்னாள் தொழில் அதிகாரி ஒருவர் இது குறித்து வெளிப்படுத்திய 7 முக்கிய தகவல்களை இக்கட்டுரை விளக்குகிறது.
1. மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் எப்படி மீன்களின் மன அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது?
மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் மீன்களின் மன அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்தில் அதிக மீன்கள் இருப்பதால், அவற்றுக்கு இடையே போட்டி ஏற்படுகிறது. இது உணவு, இடம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனுக்கான போட்டியை அதிகரிக்கிறது. இதனால் மீன்களின் மன அழுத்தம் அதிகரித்து, அவற்றின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைகிறது (Science, 2020).
“மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் மீன்களின் மன அழுத்தத்தை அதிகரித்து, அவற்றின் ஆயுளைக் குறைக்கிறது. இது ஒரு பெரிய பிரச்சனை.”
2. நெரிசலால் ஏற்படும் நோய்கள் மற்றும் மரண விகிதங்கள் என்ன?
மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் பல நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது. அதிக நெரிசல் உள்ள பண்ணைகளில், மீன்களுக்கு பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் நோய்கள் பரவுகின்றன. இதனால் மரண விகிதம் 30% வரை அதிகரிக்கிறது (FAO, 2023). உதாரணமாக, சிலி நாட்டில் சால்மன் பண்ணைகளில் மரண விகிதம் 2019-ல் 15% ஆக இருந்தது, 2023-ல் 25% ஆக உயர்ந்தது.
| நாடு | மீன் வகை | நெரிசல் அளவு (மீன்/கன மீட்டர்) | மரண விகிதம் (%) |
|---|---|---|---|
| நோர்வே | சால்மன் | 25 | 10 |
| சிலி | சால்மன் | 35 | 25 |
| தாய்லாந்து | இறால் | 50 | 30 |
| இந்தியா | கெண்டை | 40 | 15 |
3. முன்னாள் தொழில் அதிகாரி வெளிப்படுத்திய முக்கிய தகவல்கள் என்ன?
முன்னாள் தொழில் அதிகாரி ஒருவர் மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் குறித்து பல முக்கிய தகவல்களை வெளிப்படுத்தினார். அவர் கூறியபடி, "மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் என்பது ஒரு பெரிய பிரச்சனை. பல பண்ணைகளில், மீன்களின் இயற்கையான இடம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இதனால் மீன்கள் மிகவும் மன அழுத்தத்தில் உள்ளன. மேலும், நெரிசலைக் குறைக்க மாற்று வழிமுறைகள் இருந்தாலும், பல பண்ணைகள் அவற்றைப் பின்பற்றவில்லை."
சால்மன் பண்ணைகளில் மரண விகிதங்கள் (2019-2024)
4. நெரிசலைக் குறைக்க என்ன மாற்று வழிமுறைகள் உள்ளன?
மீன் வளர்ப்பு நெரிசலைக் குறைக்க பல மாற்று வழிமுறைகள் உள்ளன. முதல் வழிமுறை, மீன்களுக்கு அதிக இடத்தை வழங்குவது. இரண்டாவது வழிமுறை, மீன்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைப்பது. மூன்றாவது வழிமுறை, மீன்களின் வளர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் முறைகளைப் பயன்படுத்துவது. உதாரணமாக, நோர்வே நாட்டில், மீன் வளர்ப்பு நெரிசலைக் குறைக்க புதிய தொழில்நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (WorldFish, 2022).
நெரிசலைக் குறைக்க 5 படிகள்
- 1
இடத்தை அதிகரிக்கவும்
மீன்களுக்கு அதிக இடத்தை வழங்குவதன் மூலம் நெரிசலைக் குறைக்கலாம்.
- 2
மீன்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கவும்
ஒரு கூண்டில் அல்லது குளத்தில் மீன்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கவும்.
- 3
நோய் கட்டுப்பாட்டு முறைகளைப் பயன்படுத்தவும்
மீன்களுக்கு நோய் வராமல் தடுக்கும் முறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- 4
மாற்று உணவு முறைகளைப் பயன்படுத்தவும்
மீன்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் உணவு முறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- 5
சுற்றுச்சூழலை மேம்படுத்தவும்
நீரின் தரத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் மீன்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.
5. நெரிசல் சுற்றுச்சூழலை எப்படி பாதிக்கிறது?
மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டையும் ஏற்படுத்துகிறது. அதிக மீன்கள் இருப்பதால், அவற்றின் கழிவுகள் நீரில் கலந்து மாசுபாட்டை ஏற்படுத்துகின்றன. இது நீரின் தரத்தைக் குறைத்து, சுற்றுச்சூழல் அமைப்பை பாதிக்கிறது. உதாரணமாக, தாய்லாந்தில் இறால் வளர்ப்பு நெரிசல் காரணமாக, கடலில் மாசுபாடு அதிகரித்துள்ளது (UNEP, 2023).
6. மீன் வளர்ப்பு நெரிசலைக் கட்டுப்படுத்தும் சட்டங்கள் என்ன?
சில நாடுகளில் மீன் வளர்ப்பு நெரிசலைக் கட்டுப்படுத்த சட்டங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, நோர்வே நாட்டில், மீன் வளர்ப்பு நெரிசலைக் கட்டுப்படுத்த கடுமையான சட்டங்கள் உள்ளன. இந்த சட்டங்கள் மீன்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும், சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இருப்பினும், பல நாடுகளில் இதுபோன்ற சட்டங்கள் இல்லை (FAO, 2023).
7. நுகர்வோர் மீன் வளர்ப்பு நெரிசலை எப்படி அடையாளம் காணலாம்?
நுகர்வோர் மீன் வளர்ப்பு நெரிசலை அடையாளம் காண பல வழிகள் உள்ளன. மீன்களின் நடத்தை மற்றும் தோற்றத்தைக் கவனிப்பதன் மூலம் நெரிசலை அடையாளம் காணலாம். நெரிசல் அதிகமாக உள்ள மீன்கள் மன அழுத்தத்தில் இருப்பதால், அவை மெதுவாக நகரும் அல்லது வெளிர் நிறத்தில் இருக்கும். மேலும், மீன் வாங்கும் போது, மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் குறித்து விசாரிக்கவும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் என்றால் என்ன?+
மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட நீர்நிலையில் அல்லது கூண்டில் அதிக எண்ணிக்கையிலான மீன்களை வளர்ப்பதால் ஏற்படும் நிலை. இது மீன்களின் ஆரோக்கியம் மற்றும் நடத்தையில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் மீன்களின் ஆரோக்கியத்தை எப்படி பாதிக்கிறது?+
மீன் வளர்ப்பு நெரிசல் மீன்களின் மன அழுத்தத்தை அதிகரித்து, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைக்கிறது. இதனால் மீன்களுக்கு பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் நோய்கள் எளிதில் பரவுகின்றன.
நெரிசலைக் குறைக்க என்ன மாற்று வழிமுறைகள் உள்ளன?+
நெரிசலைக் குறைக்க மீன்களுக்கு அதிக இடத்தை வழங்குதல், மீன்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைத்தல், மற்றும் மீன்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் முறைகளைப் பயன்படுத்துதல் போன்ற வழிமுறைகள் உள்ளன.
மீன் வளர்ப்பு நெரிசலைக் கட்டுப்படுத்தும் சட்டங்கள் உள்ளனவா?+
சில நாடுகளில் மீன் வளர்ப்பு நெரிசலைக் கட்டுப்படுத்த சட்டங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, நோர்வே நாட்டில் கடுமையான சட்டங்கள் உள்ளன. இருப்பினும், பல நாடுகளில் இதுபோன்ற சட்டங்கள் இல்லை.
நுகர்வோர் மீன் வளர்ப்பு நெரிசலை எப்படி அடையாளம் காணலாம்?+
நுகர்வோர் மீன்களின் நடத்தை மற்றும் தோற்றத்தைக் கவனிப்பதன் மூலம் நெரிசலை அடையாளம் காணலாம். நெரிசல் அதிகமாக உள்ள மீன்கள் மன அழுத்தத்தில் இருப்பதால், அவை மெதுவாக நகரும் அல்லது வெளிர் நிறத்தில் இருக்கும்.
