Skip to main content
Humane Foundation
▾
Тематический хаб · Климат и планета

Питание и изменение климата

Продовольственные системы составляют примерно от четверти до трети глобальных выбросов парниковых газов, и животные продукты занимают основную долю. Этот раздел охватывает углеродный след продуктов, метан и моделирование изменений рациона.

Материалы
9
Авторы
8
Время чтения
35m
Рубрики
2
Бурая водоросль Asparagopsis taxiformis, используемая как кормовая добавка против метана от коров, в естественной среде
Избранное

Морские водоросли против метана: как расширение морального круга спасает климат в 2025 году

Анализ того, как кормовая добавка из морских водорослей сокращает выбросы метана от крупного рогатого скота и почему это меняет наше представление о климатической справедливости.

Автор Анна Соколова · 4 мин чтения

Материалы хаба

Военные закупки продовольствия с низким уровнем углерода
Климат

Военные закупки продовольствия и их влияние на климат — угроза для людей с хроническими заболеваниями

Военные закупки продовольствия оставляют значительный углеродный след, представляя собой серьезную проблему для людей с хроническими заболеваниями, но есть пути к устойчивому будущему.

2 мин чтения

Углеродный след сыра Пармиджано-Реджано в традиционном хранилище региона Эмилия-Романья, Италия
Климат

Путеводитель для путешественника по углеродному следу сыра: интервью с бывшим инсайдером индустрии — 2025

Бывший менеджер молочного завода раскрывает скрытые выбросы парниковых газов в производстве сыра и предлагает маршрут для осознанного туриста в регионе Парма.

4 мин чтения

Огромный участок обезлесенной Амазонии с животноводческими фермами, демонстрирующий вырубку лесов Амазонии.
Климат

Как запустить кампанию: Скорый старт против животноводства и вырубки лесов Амазонии в 2024 году

Этот инструментарий активиста представляет собой пошаговое руководство для быстрого запуска кампании по борьбе с разрушительным воздействием животноводства на вырубку лесов Амазонии.

6 мин чтения

Панорамный вид на поля, использующие методы регенеративного сельского хозяйства, с разнообразными растениями и здоровой почвой.
Устойчивая жизнь

Что такое регенеративное сельское хозяйство: объясняем принципы и перспективы в 2024 году

Регенеративное сельское хозяйство представляет собой подход, направленный на восстановление здоровья почвы и экосистем, предлагая долгосрочные решения для устойчивого развития.

5 мин чтения

По теме

Частые вопросы

Какое изменение рациона наиболее эффективно для климата?
Сокращение потребления говядины и молочных продуктов дает наибольшее единичное сокращение для большинства домохозяйств, поскольку производство жвачных животных является самой углеродоемкой категорией продуктов.
Какова доля глобальных выбросов, приходящаяся на продовольствие?
Оценки варьируются от 25% до 34% от общего объема антропогенных выбросов парниковых газов, включая изменения в землепользовании.

Похожие хабы

Читайте по всей теме

Сравните объяснения, расследования и практические руководства в этом хабе. Общий тема не означает, что каждый результат взаимозаменяем: проверьте вид, страну, дату и методы за каждым утверждением.

Ссылки на источники

Чайки на побережье.
Чайки на побережье.

Еженедельная рассылка

Большие тексты — каждое воскресенье.

Одно письмо в неделю с лучшими материалами всех рубрик. Бесплатно.