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주제 허브 · 식품과 식물성

세계 식물성 기반 요리

세계의 위대한 식물성 요리 대부분은 '비건'이라는 단어보다 먼저 존재했습니다. 이 허브에서는 에티오피아 시로, 남인도 삼바르, 레반트 메제, 쓰촨 마포 변형 요리, 서아프리카 스튜를 여행합니다.

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1
Cow confined in shackle line at a South Korean dairy farm
주요 기사

SHACKLE LINES EXPOSED: South Korean Dairy Farms' Legal Loopholes Map

Unveiling the hidden animal welfare issues in South Korean dairy industry through a legal loopholes audit.

작성자 은미 김 · 2 분 소요

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자주 묻는 질문

어느 요리가 비건 식단에 가장 적합한가요?
인도, 에티오피아, 레반트, 태국, 베트남 요리는 모두 콩류, 곡물, 채소를 기반으로 한 자연 식물성 요리가 풍부합니다.

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참고 자료

해안 습지의 왜가리.
해안 습지의 왜가리.

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