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トピックハブ · 栄養と健康

心臓と代謝の健康

食事パターンの研究は、植物性食品を中心とした全粒食品の摂取が、LDLコレステロール、血圧、2型糖尿病の発症率の低下と一貫して関連していることを示しています。このハブでは、試験結果とそのメカニズムを検証します。

記事数
8
執筆者
7
読了時間
76m
セクション
1
アスリートのトレーニング食として準備された抗炎症食品が鮮やかに盛り付けられた容器。
注目記事

アスリートのトレーニングにおける抗炎症食品ランキング:サプライチェーンの裏側 2024

アスリートの炎症管理に不可欠な抗炎症食品のサプライチェーンを追跡し、その有効性と持続可能性を評価します。

著者 佐藤 健太 · 8 分で読了

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よくある質問

プラントベース食はコレステロールを下げますか?
無作為化試験では、飽和脂肪の摂取量減少、可溶性食物繊維と植物ステロールの摂取量増加により、LDLコレステロールが有意に低下することが示されています。

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海岸の湿地にいるエグレット。
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