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Sofía Navarro

2 Artículos · Valencia, ES

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Un bol de ensalada de quinoa con legumbres y verduras, un ejemplo de comida que ayuda a determinar cuánta proteína necesitan los veganos.
Nutrición y Salud

¿Cuánta proteína necesitan los veganos realmente?

Las recomendaciones oficiales sugieren que la ingesta de proteínas en veganos podría necesitar ser ligeramente superior a la de omnívoros, pero es fácil de alcanzar con una dieta bien planificada.

Por Sofía Navarro · 6 min de lectura

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Fuentes de referencia

Un reportero hablando con un agricultor de verduras.
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