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Themen-Hub · Klima & Planet

Lebensmittelverschwendung

Rund ein Drittel der produzierten Lebensmittel wird nie gegessen. Dieser Themenbereich behandelt Mindesthaltbarkeitsdaten, Lagerung, Verluste in der Lieferkette und kommunale Kompostierung.

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Nigeriansche Kinder untersuchen Meeresalgen am Strand, die zur Methanreduktion eingesetzt werden könnten.
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Wie man Kindern von Algen und Methanreduktion in Nigeria erzählt: Ein altersgerechter Leitfaden 2024

Dieser Leitfaden bietet Eltern und Pädagogen altersgerechte Strategien, um Kindern die Rolle von Meeresalgen bei der Methanreduktion in der nigerianischen Viehzucht näherzubringen.

Von Dr. Amara Okoro · 6 Min. Lesezeit

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Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen „mindestens haltbar bis“ und „zu verbrauchen bis“?
„Zu verbrauchen bis“ ist ein Sicherheitsdatum; „mindestens haltbar bis“ bezieht sich auf die Qualität. Die meisten Lebensmittel mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum sind noch lange nach dem aufgedruckten Datum genießbar.

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Vergleiche Erklärungen, Untersuchungen und praktische Anleitungen innerhalb dieses Hubs. Ein gemeinsames Thema bedeutet nicht, dass jedes Ergebnis austauschbar ist: Überprüfen Sie die Spezies, das Land, das Datum und die Methoden hinter jedem Anspruch.

Referenzquellen

Seeschwalben in einer Küstenfeuchtwiese.
Seeschwalben in einer Küstenfeuchtwiese.

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