Reportagen, Analysen und praktische Ratgeber zu Ernährung & Gesundheit. Teil der Berichterstattung von Humane Foundation über pflanzliches Leben, Tierwohl, Klima und Nachhaltigkeit in 22 Sprachen.
Eier sind in tropischen und subtropischen Regionen eine erschwingliche Proteinquelle, doch ihr Cholesterin sorgt immer wieder für Verwirrung. Ein faktenbasierter Blick auf aktuelle Studien und Ernährungsempfehlungen.
Von Dr. Anna Berger, Berlin · 3 Min. Lesezeit
Eine pflanzliche Ernährung kann bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa helfen, Entzündungen zu lindern und die Darmgesundheit zu fördern. Wir stellen zehn wissenschaftlich fundierte Ernährungspläne vor, die speziell auf die Bedürfnisse von Menschen mit IBD zugeschnitten sind.
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Dieser Artikel vergleicht die Rolle pflanzlicher Ernährung bei post-viraler Erschöpfung, insbesondere im Kontext von Arbeits- und Rassengerechtigkeit, mit traditionellen Behandlungsmodellen.
5 Min. Lesezeit
Food For Thought ist eine innovative Graswurzelorganisation, die studentische Ernährung optimiert, um Gehirnnebel (Brain Fog) zu reduzieren und akademische Leistungen mit einem pflanzlichen Budget zu steigern.
5 Min. Lesezeit
Entgegen veralteter Annahmen zeigt die Wissenschaft, wie eine vollwertige pflanzliche Ernährung entscheidend zur Prävention und zum Management von Typ-2-Diabetes beitragen kann.
6 Min. Lesezeit
Umweltvergleiche hängen von der Einheit, dem Ort und dem Produktionssystem ab, das untersucht wurde. Tierwohlansprüche benötigen auch species-spezifische Evidenz und lokale Gesetze. Lesen Sie Methoden und Daten, bevor Sie einen Befund auf eine andere Umgebung anwenden.