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Vita vegetale per persone, animali e pianeta.
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Ridurre la carne nei pasti scolastici: un'analisi dalla sicurezza dei lavoratori alla salute mentale negli slaughterhouses - Italia 2024
Gli esperimenti di riduzione della carne nei pasti scolastici in Italia stanno rivoluzionando il settore degli slaughterhouses, con benefici per la sicurezza dei lavoratori e la salute mentale. Ecco i dettagli regione per regione.
Di Marco Rossi · 4 min di lettura