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Centro temático · Clima y Planeta

Desperdicio de Alimentos

Aproximadamente un tercio de los alimentos producidos nunca se consumen. Este eje cubre fechas de etiquetado, almacenamiento, pérdidas en la cadena de suministro y compostaje municipal.

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Alguas creciendo en un recipiente
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Por María Pérez · 6 min de lectura

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre 'consumir preferentemente antes de' y 'fecha de caducidad'?
La fecha de caducidad es de seguridad; 'consumir preferentemente antes de' es de calidad. La mayoría de los alimentos con fecha de consumo preferente siguen siendo seguros mucho después de la fecha impresa.

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Compare las explicaciones, las investigaciones y la orientación práctica dentro de este centro. Un tema compartido no significa que todos los resultados sean intercambiables: verifica la especie, el país, la fecha y los métodos detrás de cada afirmación.

Fuentes de referencia

Garcetas en un pantano costero.
Garcetas en un pantano costero.

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