ఆహార కార్బన్ పాదముద్ర కాలిక్యులేటర్
ఈ కాలిక్యులేటర్ Scarborough et al. (2014) నుండి ఆహార గ్రీన్హౌస్ వాయు గణాంకాలను ఉపయోగిస్తుంది. ఇది UKలోని 55,504 మంది వ్యక్తుల అధ్యయనం, ఇది పాల్గొనేవారిని వారి మాంసం తీసుకోవడం ద్వారా వర్గీకరించి, తిన్న ప్రతి 2,000 కిలో కేలరీలకు ఉద్గారాలను రూపొందించింది. మీరు ఎలా తింటారో బాగా సరిపోయే సమూహాన్ని ఎంచుకుని వార్షిక అంచనాను చూడండి, మరియు దానిని ఇతర ప్రతి సమూహంతో పోల్చండి.
సంక్షిప్త సమాధానం: అధిక-మాంసం ఆహారం ఆహారం నుండి సంవత్సరానికి సుమారు 2.6 టన్నుల CO2-సమానంతో ముడిపడి ఉంటుంది, సస్యాహార ఆహారం సుమారు 1.1 టన్నులు — ఇది సుమారు 60% తేడా.
2.05t CO₂e
మీ ఆహారం, సంవత్సరానికి
1.05t CO₂e
అదే ఇల్లు, శాకాహారి
1.00t ఆదా
సంవత్సర వ్యత్యాసం
- అధిక మాంసం (రోజుకు 100 గ్రా+ )2,624
- మధ్యస్థ మాంసం (రోజుకు 50–99 గ్రా)2,055
- తక్కువ మాంసం (రోజుకు 50 గ్రా కంటే తక్కువ)1,705
- చేపలు, మాంసం లేదు1,427
- శాకాహారి1,391
- వేగన్1,055
kg CO₂e సంవత్సరానికి · Scarborough et al. 2014
లెక్క ఎలా చేస్తారు
- ప్రతి సమూహానికి రోజువారీ ఉద్గారాలు Scarborough et al. (2014) నుండి తీసుకోబడ్డాయి, రోజుకు 2,000 కిలో కేలరీలకు ప్రామాణికం చేయబడ్డాయి.
- వార్షిక మొత్తాలు రోజువారీ గణాంకాన్ని 365తో గుణించడం ద్వారా లెక్కించబడతాయి.
- గణాంకాలు ఉత్పత్తి ఉద్గారాలను కవర్ చేస్తాయి; వంట, రిటైల్ మరియు దుకాణాలకు వ్యక్తిగత రవాణా చేర్చబడలేదు.
- వ్యక్తిగత ఫలితాలు స్థానిక ఉత్పత్తి వ్యవస్థలు, ఆహార వ్యర్థాలు మరియు ఖచ్చితమైన ఆహార ఎంపికలతో మారుతూ ఉంటాయి.
తరచూ అడిగే ప్రశ్నలు
- సస్యాహార ఆహారం సంవత్సరానికి ఎంత CO2 ను ఆదా చేస్తుంది?
- అధిక-మాంసం ఆహారంతో (రోజుకు 100 గ్రా లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మాంసం) పోలిస్తే, సస్యాహార ఆహారం Scarborough et al. (2014) ప్రకారం సంవత్సరానికి సుమారు 1.5 టన్నుల తక్కువ CO2-సమానంతో ముడిపడి ఉంటుంది.
- శాకాహార ఆహారం సస్యాహార ఆహారం అంతే మంచిదా?
- ఇది దగ్గరగా ఉంటుంది కానీ సమానం కాదు. శాకాహార ఆహారం రోజుకు సుమారు 3.81 కిలోల CO2e ఉంటుంది, సస్యాహార ఆహారం 2.89 కిలోలు ఉంటుంది, ఎందుకంటే పాల మరియు గుడ్డు ఉత్పత్తులలో ఇప్పటికీ పశువుల ఉద్గారాలు ఉంటాయి.
- స్థానికంగా తినడం కంటే మొక్కలు తినడం ఎక్కువ ముఖ్యమా?
- చాలా ఆహారాలకు, కాదు. చాలా ఉత్పత్తులకు రవాణా ఆహార ఉద్గారాలలో చిన్న వాటా, మీరు ఏమి తింటారు అనేది సాధారణంగా మొత్తంలో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది.
మూలాలు
మరిన్ని సాధనాలు
అంచనాలు, వ్యక్తిగత కొలతలు కాదు
కాలిక్యులేటర్లు ప్రచురితమైన సగటులు మరియు సరళీకృత అంచనాలను ఉపయోగిస్తాయి. ఫలితాలు మీ ఖచ్చితమైన పాదముద్ర లేదా రక్షించబడిన జంతువుల ఖచ్చితమైన సంఖ్యను కాకుండా సాధ్యమయ్యే తేడాలను వివరిస్తాయి. ఫలితాలను పోల్చడానికి ముందు ప్రతి సాధనం యొక్క పద్ధతి, యూనిట్లు మరియు మూలాలను తనిఖీ చేయండి.
సూచన మూలాలు
