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O Custo Real das Fontes Veganas de Selênio: A História Não Contada do Pacífico
A busca por selênio em dietas veganas frequentemente leva a castanhas-do-pará e cogumelos, mas a produção desses alimentos esconde impactos ambientais e sociais que o Pacífico revela em sua história não contada.
Por Ana Silva · 4 min de leitura
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