工場畜産の実態

よくある質問

工場畜産とは何ですか？

工場畜産とは、土地、労働力、飼料あたりの生産量を最大化するために、動物を高密度で集約的に飼育することです。標準化された施設、定期的な獣医療、成長を促進する遺伝子改良に依存しています。

工場畜産で飼育されている動物の数は？

世界中の畜産動物のほとんど（地域や種にもよりますが、一般的に70～90％と推定されています）は、放牧ではなく集約的なシステムで飼育されています。

なぜ工場畜産が公衆衛生上の問題なのですか？

高密度飼育は疾病伝染のリスクを高め、抗菌剤の使用を促進し、畜産地域周辺に糞尿や大気汚染を集中させます。