Skip to main content
Humane Foundation
▾
در این بخش

تغذیه و سلامت

گزارش، تحلیل و راهنماهای کاربردی درباره تغذیه و سلامت. بخشی از پوشش Humane Foundation در زمینه تغذیه گیاهی، رفاه حیوانات، اقلیم و پایداری به ۲۲ زبان.

مطالب
9
نویسندگان
9
زمان خواندن
53m
صفحه
1/1
پروتئین گیاهی برای ورزشکاران در یک وعده ایرانی با عدس، برنج و سویا
ویژه

پروتئین گیاهی برای ورزشکاران: برنامه عملی ۷روزه برای تأمین نیاز روزانه

این برنامه هفت‌روزه نشان می‌دهد چگونه با حبوبات، سویا و غذاهای آشنا، پروتئین گیاهی برای ورزشکاران را به‌صرفه و منظم تأمین کنید.

نویسنده نرگس فرهمند · 8 دقیقه مطالعه

مشاهده همه

مقایسه هشدارهای سلامت گوشت فرآوری‌شده با تبلیغات صنعت گوشت در یک تصویر دوگانه
تغذیه و سلامت

مقایسه هشدارهای سلامت گوشت فرآوری‌شده با پیام‌های صنعت: شفافیت زنجیره تأمین در برابر استراتژی‌های انکار (2025)

تحلیل جدید نشان می‌دهد که چگونه صنعت گوشت فرآوری‌شده با استفاده از شکاف‌های نظارتی و بازاریابی فریبنده، هشدارهای علمی درباره سرطان‌زایی را تضعیف می‌کند.

3 دقیقه مطالعه

خواندنی مرتبط

بخش‌های دیگر

شواهد موجود در این میز را درک کنید

مقایسههای زیستمحیطی به واحد، مکان و سیستم تولید مورد مطالعه بستگی دارد. ادعاهای رفاه حیوانات نیز به شواهد خاص گونه و قانون محلی نیاز دارند. قبل از اعمال یک یافته در یک محیط متفاوت، روشها و تاریخها را بخوانید.

منابع مرجع

مزرعه کارخانه‌ای (CAFO)
یک عملیات تغذیه متمرکز حیوانات: تأسیساتی که تعداد زیادی حیوان را در داخل ساختمان با تراکم بالا نگهداری می‌کند و به جای چرا، به خوراک وارداتی متکی است.
حس‌گرایی (Sentience)
ظرفیت داشتن تجربیات ذهنی مانند درد، ترس یا لذت. حس‌گرایی معمولاً آستانه علمی برای گفتن این است که منافع یک حیوان از نظر اخلاقی اهمیت دارد.
CO2e (معادل دی‌اکسید کربن)
یک واحد رایج که متان، اکسید نیتروژن و سایر گازهای گلخانه‌ای را به مقدار CO2 که همان گرمایش را ایجاد می‌کند تبدیل می‌کند، تا سیستم‌های غذایی مختلف قابل مقایسه باشند.
تغییر کاربری زمین
تبدیل جنگل، ساوانا یا تالاب به زمین زراعی یا مرتع. بیشتر انتشارات ناشی از تغییر کاربری زمین در کشاورزی در سراسر جهان ناشی از چرا و محصولات علوفه‌ای است.

خبرنامه هفتگی

ایده‌های بلند، هر یکشنبه.

هفته‌ای یک نامه با بهترین مطالب همه بخش‌ها. رایگان.