Ganadería Industrial
Reportajes, análisis y guías prácticas sobre Ganadería Industrial. Forma parte de la cobertura de Humane Foundation sobre vida plant-based, bienestar animal, clima y sostenibilidad en 22 idiomas.
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Entiende las pruebas en este escritorio
Las comparaciones ambientales dependen de la unidad, el lugar y el sistema de producción estudiados. Las afirmaciones sobre el bienestar animal también necesitan pruebas específicas de la especie y la ley local. Lee los métodos y las fechas antes de aplicar un hallazgo a un entorno diferente.
Fuentes de referencia
- Granja de engorde (CAFO)
- Una operación de alimentación concentrada de animales: una instalación que confina grandes números de animales en el interior a alta densidad de población, utilizando alimentos importados en lugar de pasto.
- Sentiancia
- La capacidad de tener experiencias subjetivas como el dolor, el miedo o el placer. La sentencia es el umbral científico habitual para decir que los intereses de un animal importan moralmente.
- CO2e (equivalente de dióxido de carbono)
- Una unidad común que convierte el metano, el óxido nitroso y otros gases de efecto invernadero en la cantidad de CO2 que provocaría el mismo calentamiento, para que diferentes sistemas alimentarios puedan compararse.
- Cambio de uso del suelo
- Conversión de bosque, sabana o pantano en tierra de cultivo o pastoreo. La mayoría de las emisiones mundiales de cambio de uso del suelo agrícola son impulsadas por la ganadería y los cultivos de pienso.